Bingung Masak Itu Itu saja? Berikut 5 Resep Masakan Lezat dan Menggugah Selera yang Bisa Bunda Tiru
Ilustrasi: Berikut merupakan aneka resep makanan sehari-hari yang dapat dijadikan menu masakan harian Anda. Menu mudah dan murah meriah, dapat dicoba! /YouTube Tri Pujis/
Seperti diketahui setiap wanita yang menjadi ibu rumah tangga akan menyajikan masakan yang dimasaknya sendiri untuk anggota keluarganya. Tak ayal jika masakan menjadi salah satu kunci menjadi keluarga yang bahagia.
Ada bermacam makanan khas ibu rumah tangga yang cukup mudah dan hampir sehari-hari dihidangkan di atas meja makan.
Cara membuatnya pun begitu mudah. Dirangkum dari beragam sumber, Jumat (16/12) berikut adalah resep masakan ibu rumah tangga sehari-hari yang bisa Anda jadikan referensi.
Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Sehari-Hari Penyetan Sambal Terasi Udang
Bahan-bahan:
- 25 buah cabai rawit merah
- 15 buah cabai rawit ijo
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 tomat sedang
- 2 bungkus terasi
Cara membuat:
- Bahan di atas goreng semua sampai agak layu
- Uleg jangan halus-halus beri garam dan gula sesuai rasa yang diinginkan
- Tinggal siapkan lauk bisa tempe goreng, telur rebus, ayam, udang, dan lain-lain.
Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Sehari-Hari Indomie Seblak Makaroni
Bahan-bahan:
- 1 bungkus Indomie (mi rasa ayam bawang) rebus.
- 30 gram macaroni rebus tiriskan
- sedikit kerupuk bawang mentah rendam air panas hingga empuk beri sedikit minyak supaya tidak lengket
- secukupnya daun bawang iris
- 1 buah sosis iris
- 1buah telur kocok lepas
- 2 gelas air
- sedikit garam, gula dan bumbu indomi
Bumbu halus:
- 3 bawang merah
- 2 bawang putih
- 5 cabai merah keriting
- 3 rawit atau sesuai selera
- 1 cm kencur
Cara membuat:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
- masukkan air, setelah mendidih masukkan kocokan telur diaduk
- masukkan macaroni, lalu sosis kerupuk dan mi, beri gula garam bumbu indomi
- aduk rata test rasa angkat sajikan taburi dengan daun bawang.
Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Sehari-Hari Gulai Ayam
Bahan-Bahan:
- 1/2 ekor ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 200 ml santan encer
- 200 ml santan kental
- air matang secukupnya
- secukupnya garam dan kaldu bubuk.
Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 butir kemiri sangrai
- 4 cm lengkuas muda
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 5 buah cabai rawit
- 10 cabai merah keriting
Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Sehari-Hari Oseng Kacang Panjang
Bahan-bahan:
- 12 buah kacang panjang
- 1 buah tempe
- 2 papan pete dikupas kulit
- 5 bawang putih diiris
- 4 bawang merah diiris
- 5 buah cabai merah diiris
- 1 ruas lengkuas digeprek
- 1 ruas jahe digeprek
- 1 serai digeprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt garam
- air putih
- minyak goreng.
Cara membuat:
- Potong-potong kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong kecil-kecil tempe dan digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan putih sampai layu lalu masukkan lengkuas, jahe ,serai, daun salam dan daun jeruk, cabai merah. Aduk rata. Masukkan kacang panjang dan pete oseng-oseng lalu beri kecap manis, saus tiram, gula dan garam aduk rata beri sedikit air.
- Koreksi rasa dan terakhir masukkan tempe goreng oseng-oseng sebentar sampai semua bahan tercampur rata. Lalu matikan api dan sajikan.
6 dari 6 halaman
Resep Masakan Ibu Rumah Tangga Sehari-Hari Tumis Jamur Tiram
Bahan-bahan:
- 2 bungkus jamur tiram
- 1/2 papan tempe
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai hijau
- saus tiram
- kaldu jamur
- garam dan gula
Cara membuat:
- Cuci bersih jamur, siangi, sisihkan.
- Goreng tempe setengah kering. Sisihkan.
- Tumis dua bawang dan cabai sampai harum, masukkan jamur, aduk rata, tambahkan saus tiram, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata.
- Masukkan tempe, beri sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan. (Sumber: merdeka.com)
[beritaislam.org]
Posting Komentar untuk "Bingung Masak Itu Itu saja? Berikut 5 Resep Masakan Lezat dan Menggugah Selera yang Bisa Bunda Tiru"